Soude Maritime (dit Pompon)

Soude Maritime (dite Pompon) – Bocal 150 g
Origine : Récolte artisanale en Baie de Somme, préparée et mise en bocal localement.

Une Plante Marine au Caractère Unique

La soude maritime, surnommée « pompon », est une plante sauvage des prés salés, reconnaissable à sa forme délicate et à sa texture légèrement croquante. Son goût subtil, iodé et végétal, en fait un condiment naturel original issu du littoral de la Baie de Somme.

Pourquoi choisir notre Soude Maritime ?

• Cueillie à la main : Récoltée avec soin pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.
• Saveur iodée délicate : Un goût fin et équilibré, parfait pour accompagner vos plats.
• Produit local et responsable : Issu d’une cueillette raisonnée respectueuse de l’environnement littoral.

Idées de Dégustation

• En accompagnement de poissons et fruits de mer pour apporter une touche végétale marine.
• En salade, pour une note originale et légèrement croquante.
• En condiment, pour relever délicatement des plats simples ou gastronomiques.

Conservation & Livraison

Conditionnée en bocal de 150 g, la soude maritime se conserve parfaitement et est expédiée avec le plus grand soin afin de garantir une qualité optimale.

Astuce du Pêcheur

"Utilisez la soude maritime comme un assaisonnement naturel, sans trop la travailler, afin de préserver son goût iodé et sa texture."