Salicornes de la Baie de Somme (au vinaigre)

Salicornes de la Baie de Somme au vinaigre – Bocal 200 g
Origine : Récolte artisanale en Baie de Somme, préparées et mises en bocal localement.

L’Or Vert du Littoral

La salicorne, aussi appelée « haricot de mer », est une plante marine emblématique de la Baie de Somme. Croquante, légèrement iodée et subtilement acidulée grâce au vinaigre, elle apporte une touche fraîche et authentique à vos assiettes.

Pourquoi choisir nos Salicornes au vinaigre ?

• Qualité artisanale : Récoltées à la main et préparées avec soin pour préserver leur croquant naturel.
• Saveur iodée unique : Un équilibre parfait entre fraîcheur marine et légère acidité.
• Produit local et responsable : Issu d’une cueillette raisonnée respectueuse des écosystèmes du littoral.

Idées de Dégustation

• En accompagnement de poissons et fruits de mer pour une touche iodée raffinée.
• En salade, avec des pommes de terre tièdes, des œufs durs et une vinaigrette légère.
• À l’apéritif, en condiment original pour surprendre vos convives.

Conservation & Livraison

Conditionnées en bocal de 200 g, nos salicornes se conservent parfaitement et sont livrées avec le plus grand soin pour garantir une qualité optimale.

Astuce du Pêcheur

"Égouttez légèrement les salicornes avant dégustation et ajoutez un filet d’huile neutre ou de citron pour révéler toute leur fraîcheur."